Crema de Mango

Crema de Mango

1/4 de litro de crema de leche 3/4 de litro de leche 4 mangos grandes y maduros Azucar y Vainilla

Pelar y cortar los mangos en trozos. Batir, junto con la leche, la crema de leche, azucar y vainilla a voluntad. Si queda muy espeso agregar leche hasta que quede una crema no muy espesa. Dejar enfriar en la heladera antes de servir. Tiene que estar muy fria.

Crema de Mango